Ένα μαγειρικό σκεύος με καπάκι, το οποίο έχει την ιδιότητα να διατηρεί τη θερμοκρασία στο εσωτερικό και να θερμαίνεται ομοιόμορφα. Είναι κατασκευασμένη από αλουμίνιο, ένα υλικό που την κάνει ελαφριά, ιδιαίτερα ανθεκτική στη σκουριά και πολύ γρήγορη στο ζέσταμα. Διαθέτει αντικολλητική επίστρωση από εμαγιέ.